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맛있는 커피의 핵심 - 보존기간

 천리밖 음식은 먹지마라.굳이 공자님의 말이 아니더라도 갓수확한 신선한 재료는 먹거리의 핵심중 하나입니다.원두커피를 즐기다 보니 관련된 정보를 자주 찾아보는데 월간 커피에 커피의 보존기간과 향미의 관계에 대한 글이 있었습니다.월간 COFFEE 6월호 완전한 에스프레소 6장 에스프레소 커피의 포장과 저장 - 신선도(박사 문준웅) 에서 일부 인용합...
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