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대형할인마트에서 커피생두도 파는군요 by 천하귀남


홈 플러스에 잠시 들렸다가 발견한 커피생두입니다. 가격은 좀 세긴하군요. 인터넷 구매시 1Kg에 만원 아래인데 뭐 그래도 대형할인점에서 손쉽게 구할수 있다는 점은 높이 치겠습니다.

어떻게 보면 그만큼 자가 로스팅 환경이 됬다는 반증(?)일지도 모르겠습니다. 다만 아직 자가 로스팅 장비는 20만원은 기본으로 넘는 물건이라 어찌보면 좀 애매하긴 하군요. 하지만 이렇게 직접 잘 볶은 원두는 풍미가 남다르도 다양한 추출법을 시도할수도 있으니 가치가 아예 없다고 볼수는 없습니다.

닭등을 굽는 회전장치가 내장된 오븐이 회전속도가 좀 빠르기만 하다면 커피로스터로도 활용가능할듯 한데 로스팅 기기 시장도 다양하게 그만큼 저렴하게 나온다면 좋겠습니다.

뭐 저야 카페인이 민감한 편이라 오후에는 커피믹스 하나도 못먹는 신세긴 합니다만 ^^;

덧글

  • 루나루아 2014/05/29 14:01 # 답글

    음... 개인적으로 그냥 자가 로스터 보다는 유명한 커피집에서 로스팅 된 원두를 소량 구매하는 게 차라리 나은 경우가 많지 않나 싶습니다.
    부산의 경우는 모모스 커피나 커피 팩토리 쪽이 유명하더군요 ^^
    물론 저도 커피보다는 차를 주로 마십니다만 ㅎㅅㅎ;
  • 천하귀남 2014/07/10 17:38 #

    번거로운 점도 있으니 근처에서 바로 원두로스팅 하는 집이 있다면 그쪽이용하는것이 편리하긴 하지요.
    다만 싸구려라도 로스팅 기계 직접구해 볶아먹을때 그 가성비가 참 부럽습니다. ^^
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